Il sale aromatizzato è un ingrediente utile per rendere ancora più gustosi moltissimi piatti come arrosti e patate. E’ davvero semplice da realizzare. Io ho usato solo il rosmarino, ma potete utilizzare tutte le erbe aromatiche che preferite. La cucina si impregnerà di un buonissimo profumo.
Ingredienti:
300 gr di sale grosso
Erbe aromatiche q.b
Difficoltà: facile
Tempo: 15 minuti
Preparazione:
Lavate e asciugate le erbe aromatiche.
Mettetele nel boccale del Bimby.
Aggiungete sale grosso e tritate 15 sec. Vel. Turbo
Disponete il sale aromatizzato su carta forno e lasciatelo asciugare in forno a 180° per 8 minuti.
A fine cottura mettetelo in una vaso a chiusura ermetica.
